Descripción de Puestos: Barista
Descripción de Trabajo:
Buscamos un Barista para unirse a nuestro equipo en el área 9. El candidato ideal debe tener pasión por el café y excelentes habilidades en servicio al cliente.Funciones del Trabajo:
- Preparar bebidas de café y té de alta calidad para nuestros clientes- Atender, saludar y tomar ordenes de los clientes de manera amistosa y acogedora
- Dar recomendaciones personalizadas a los clientes basadas en sus preferencias
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y seguir los estándares de seguridad alimentaria
- Realizar pagos, devoluciones y retiros en efectivo con precisión
Requisitos:
- Experiencia previa en barismo y servicio al cliente es un plus, pero no es requerido. Ofrecemos capacitación- Gusto por el café y el conocimiento básico de los diferentes tipos de granos y preparaciones
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días feriados
- Excelentes habilidades comunicativas y capacidad de atención al detalle
Si eres una persona apasionada por el café y deseas trabajar en un ambiente dinámico y amigable, ¡postúlate! Estamos en busca de un Barista que encaje perfectamente en nuestro equipo y se sienta orgulloso de servir el mejor café en la zona.
Preguntas para entrevista para el cargo de: Barista
¿Cuál ha sido tu experiencia previa en un puesto de barista?
Se espera que el candidato detalle sus antecedentes laborales relacionados con el manejo de cafeterías y servicio al cliente. Idealmente, debería mencionar la duración de sus trabajos anteriores, los nombres de las empresas donde ha laborado y los deberes que ha desempeñado. También es importante destacar si ha manejado alguna cafetería de renombre y cuál ha sido su aporte en dicho establecimiento.¿Podrías describir tu habilidad para trabajar bajo presión durante las horas pico?
Se espera que el candidato detalle su desempeño en situaciones de alta demanda durante el horario pico en cafeterías, mencionando las estrategias que ha implementado para mantener un alto nivel de eficiencia y calidad en el servicio al cliente. También debe mencionar cómo ha manejado situaciones difíciles, como clientes insatisfechos o falta de suministros, durante momentos de alta presión.¿Cómo haces para crear y mantener relaciones con los clientes?
Se espera que el candidato describa su estrategia para construir relaciones con los clientes, incluyendo formas de mantener la lealtad del cliente y fidelizarlo. También debe mencionar sus habilidades interpersonales y su capacidad para resolver problemas y situaciones difíciles durante el servicio al cliente.¿Has trabajado con equipos especializados de café?
¿Podrías detallar tu experiencia?
Se espera que el candidato mencione sus antecedentes laborales con equipos avanzados de café y su conocimiento sobre las diferentes variantes de café, y cómo ha utilizado este conocimiento para crear bebidas de alta calidad. Es importante destacar si ha trabajado en una cafetería que se especializa en el café, y cómo ha utilizado el equipo de café para construir una reputación de calidad en el servicio.¿Podrías describir tus habilidades para la preparación de bebidas específicas?
Se espera que el candidato tenga un conocimiento detallado sobre la preparación de bebidas variadas, incluyendo espressos, capuchinos, lattes, macchiatos y otras bebidas especializadas. También debe mencionar su capacidad para personalizar bebidas según las solicitudes individuales de los clientes y cómo construyó un conocimiento detallado sobre la creación de bebidas de alta calidad.¿Podrías mencionar tu conocimiento en términos de limpieza y mantenimiento de la cafetería y del equipo?
Se espera que el candidato tenga un conocimiento detallado sobre la limpieza y mantenimiento de la cafetería y el equipo, incluyendo la habilidad de desmontar, limpiar y volver a montar las máquinas de café y otro equipo. También debe ser consciente de los procedimientos de limpieza y mantenimiento de la salud y seguridad en el trabajo, y sus antecedentes laborales en términos de cumplimiento en estos aspectos.¿Cómo manejas los clientes insatisfechos con el servicio?
Se espera que el candidato tenga una estrategia efectiva para manejar situaciones difíciles, en las que los clientes se siente insatisfechos con el servicio. El candidato debe describir su capacidad de manejar las quejas de los clientes, encontrar y proporcionar soluciones personalizadas, y mantener al cliente conforme con el servicio al cliente, incluso si el problema no es directamente culpa del candidato. También debe incluir ejemplos de cómo ha lidiado con situaciones similares en el pasado.